Hotline
Tin tức

Bạn có biết: Canxi và việc hấp thụ canxi vào cơ thể


5/4/2019 1:31:05 PM

Vôi (canxi) thường có trong nhiều loại thực phẩm, trong sữa, hạt điều, tròng đỏ trứng, bắp cải, rau dền, đậu xanh... Tuy đầu vào tương đối ổn nhưng vôi là khoáng tố chịu nhiều ganh ghét

Bạn có biết: Canxi và việc hấp thụ canxi vào cơ thể

 

          Con đường hấp thu chất vôi từ ruột vào máu đầy rẫy chông gai. Chế độ dinh dưỡng có đủ chất vôi chưa hẳn là điều kiện để vôi chất thu tối đa. Vì thế uống sữa theo quảng cáo đến phát ngán cũng không là phương pháp hữu hiệu để ngừa chứng loãng xương. Trước hết, vôi dễ bị thành phần chất xơ trong rau cải kết dính và kéo ra ngoài theo đường bài tiết. Vì vậy, khi uống sữa thì cùng lúc đừng ăn nhiều rau. Thêm vào đó, sự hiện diện ưu thế của khóang tố manhê và sắt trong thực phẩm cũng có khuynh hướng ngăn chặn quy trình hấp thụ chất vôi. Các bà nuôi trẻ cần chú ý dạng bột khuấy là nguyên nhân hàng đầu gây thất thoát chất vôi. Ngược lại, muốn tận dụng chất vôi trong sữa thì khi cho trẻ uống sữa nên pha thêm chút đường để vôi có trớn vào máu. Thuốc chứa cnxi nếu có phụ gia là đường càng hay, tất nhiên cho người chưa bị bệnh tiểu đường.

           Thuốc có chứa chất vôi hiện không thiếu trên thị trường. nHưng không mấy người tiêu thụ được giải thích cặn kẽ về cách sử dụng. Khả năng hấp thu chất vôi trong dược phẩm tùy thuuộc vào lượng nước chua trong dạ dày. Thuốc uống có canxi liều cao trong lúc bụng đói cũng bằng không, vì vôi nếu không gặp dịch vị sẽ xuống thẳng ruột và bị đào thải. Tốt nhất là pha thuốc tong sữa tươi. Ly sữa có nhiều chất vôi chỉ hữu ích khi được uống từng ngụm trong bữa ăn, vì khi đó torng dạ dày có đủ dịch vị và chất vôi có thời gian lưu lại trong dạ dày lâu hơn.

           Ăn nhiều thịt, tưởng để cung cấp đầy đủ chất vôi cho cơ thể, là quan niệm sai lầm. Thận phải gia tăng bài tiết chất vôi nếu lượng chất đạm trong cơ thể quá cao. Trong trường hợp này, chất vôi vừa không đủ cung ứng theo nhu cầu của cơ thể vừa có cơ hội tích lũy trên đường tiết niệu để sinh sỏi, chưa xong, hàm lượng chất vôi trong cơ thể có mối liên hệ trực tiếp với thành phần khoáng tố phốtpho. Tùy theo tỷ lệ giữa vôi và phốt pho mà vôi sẽ được ký gửi trong xương hay bị huy động vào máu. Tỷ lệ lý tưởng giữa phốtpho và vôi là 1,5. Phốtpho có nhiều thịt, cá, nước uống đóng hộp, sữa đặc có đường, bột nổi, bột ngọt, thực phẩm công nghệ, món xông khói...Lượng phốtpho trong máu càng cao do sai lầm trong ăn uống cơ thể, càng mau huy động chất vôi từ xương để cố giữ tỷ lệ quân bình giữa hai khoáng tố, nghĩa là xương càng dễ loãng vì mất canxi.

           Chưa hết, đối tượng bước vào tuổi mãn kinh thường có vấn đề với chất vôi, vì khả năng hấp thu canxi từ thực phẩm đột ngột giảm thiểu vào thời kỳ này, và vì vôi bị bài tiết nhiều hơn trong nước tiểu dưới ảnh hưởng của nội tiết tố nữ tính, khó tránh không rối loạn trong giai đoạn phức tạp của đời người phụ nữ.

           Không nấm nháp còn gì hương vị của cuộc sống. Cà phê và trà, hai món khó bỏ, lại là yếu tố thúc đẩy vận tốc bài tiết chất vôi. Người uống một ngày hơn hai tách cà phê hay hơn bốn tách trà khó tránh thiếu hụt canxi. Tình trạng này cần lưu ý cho người có thói quen rảnh rỗi ngồi chơi xơi quá nhiều nước trà.

           Khả năng hấp thu chất vôi vào máu và sau đó ký gửi canxi trong mô xương được hưng phấn dưới ảnh hưởng của ánh sáng mặt trời, của nội tiết tố tuyến giáp trạng, sinh tố D và nhiều khoáng tố khác như đồng, kẽm, mangan, fluor, silicium, và boron. Tập hợp các yếu tố vừa kể hưng phấn sự phân hóa tế bào trong mô xương để mở rộng bàn bêtông cho cơ thể tráng đều lên đó lớp xi măng làm bằng chất vôi và  phốt pho. Điều này rất quan trọng trên cơ thể người trưởng thành vì giúp xương bền chắc. Không chỉ trẻ con, ngay cả người trưởng thành cũng cần mỗi ngày tối thiểu 20 phút dưới ánh sáng thiên nhiên để hoàn chỉnh công đoạn biến dưỡng chất vôi. Người không ra nắng cho dù có ráng uống thật nhiều sữa tươi cũng chỉ hữu ích cho.., trại nuôi bò.

           Thêm một điểm thường hay bị hiểu lầm về canxi và chuyện loãng xương. Tiến trình kiến tạo xương được tiến hành liên tục. Sau mỗi cử động cơ thể đều nhận tín hiệu để tân trang mô xương, nghĩa là chất vôi lại lên đường vào máu trước khi đi vòng về xương. Người phải lao động nặng vì thế nên lưu ý thành phần chất vôi trong chế độ dinh dưỡng để xương đừng loãng, để xương chậm già, để bảo vệ chức năng vận động, để bảo tồn hình ảnh của tuổi còn xuân. Mặt khác, người cố ngồi cho yên vì tưởng xương khó mòn nếu không nhúc nhích, cho dù có dùng thuốc canxi liều cao thế nào thì xương vẫn loãng. Vận động vì thế chính là đòn bẩy để xương được ký gửi đúng chỗ của mô xương.

           Khéo chính là làm sao để chỉ đưa vào cơ thể một lượng vừa phải canxi nhưng chất vôi vẫn được hấp thu tối đa và phân bố một cách tối ưu trong mô xương sao cho xong rồi vẫn còn chút đỉnh canxi dằn túi cho hệ thần kinh.

 

                                                                                                                  BS Lương Lễ Hoàng

Mời bạn bình luận về bài viết "Bạn có biết: Canxi và việc hấp thụ canxi vào cơ thể"


Tin khác

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, những phụ nữ nuôi con bằng sữa của mình ít có khả năng bị viêm khớp mãn tính hơn những người không cho con bú.

Bác sĩ Sung Kisu hút mỡ bụng nữ bệnh nhân 58 tuổi ở TP HCM, phân lập lấy tế bào gốc rồi tiêm vào hai đầu gối của bà.

Người cao tuổi hay mắc các bệnh về xương khớp. Phổ biến nhất là loãng xương và thoái hóa khớp. Việc điều trị kịp thời sẽ giúp bệnh nhân giảm đau đớn, cải thiện vận động...

Tạp chí khoa học Bristish Medical Journal ở Anh đã gây xôn xao dư luận khi công bố kết quả công tình nghiên cứu kéo dài hơn 10 năm. Đó là vào ngày thứ Hai, số ca tử vong do nhồi máu cơ tim ở nam giới dưới 50 tuổi cao hơn 19% so với các ngày khác trong tuần. Phần lớn các tai nạn xảy ra ngoài bệnh viện và với nạn nhân trước đó chưa hề biết mình đã thiếu máu cơ tim. Hiện tượng này cũng được ghi nhận ở nhiều xứ khác như Nga, Đức và Mỹ. Đáng nói hơn nữa là ở các quốc gia vừa kể trên, số vụ tự tử cũng cao hơn vào ngày thứ Hai.

Các bệnh nhân viêm khớp lại có lý do để lo lắng rồi đây: có một thông tin rằng viêm khớp có thể dẫn tới ung thư. Thực hư chuyện này ra sao và làm thế nào để khắc phục?

Câu hỏi thường trực cho cả thầy thuốc và bệnh nhân bị viêm khớp là: “Cần làm những loại xét nghiệm máu nào khi nghi ngờ mắc bệnh viêm khớp?”.

Tổng lượng chất vôi trong cơ thể khoảng hơn 1kg, trong đó 99% tích lũy trong xương, răng và phần còn lại phân phối đều trong cấu trúc của tế bào từ đầu đến chân. Quy trình biến dưỡng chất vôi trong cơ thể con người có điểm đặc biệt nếu so sánh với các khoáng tố đại lượng khác.

Đau khớp gối khiến bạn gặp khó khăn trong từng bước đi hàng ngày, thậm chí phải ngồi một chỗ. Bạn mong sớm chấm dứt tình trạng này nhưng lại không muốn dùng các thuốc Tây y vì lo lắng tác dụng phụ. 5 mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp bạn giải tỏa lo lắng này.

Khi xã hội phát triển, cuộc sống tốt hơn nên con người sẽ sống thọ hơn. Lúc đó các vấn đề xương khớp trở thành vấn đề lớn không chỉ của riêng ngành y tế mà còn của xã hội.

Mất khả năng đi lại và sinh hoạt bình thường có thể khiến người bệnh trở nên phụ thuộc hoặc thậm chí là tử vong. Vì vậy, các nhà khoa học đang tìm cách ngăn ngừa các yếu tố dẫn tới nguy cơ mất khả năng đi lại.

joint vina

TÔI ĐÃ HẾT ĐAU LƯNG THEO CÁCH NÀY
QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐÔNG DƯỢC
CÂY THUỐC QUANH TA
Cẩm nang bệnh xương khớp
Phương pháp xoa bóp bấm huyệt quanh vai
TIN VUI NGƯỜI BỊ THOÁI HÓA, VIÊM KHỚP, ĐAU LƯNG, ĐAU CỘT SỐNG CỔ
;